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VISITA ALLE ANTICHE MASSERIE IN PUGLIA

Questo itinerario vuole essere una riscoperta del territorio pugliese, delle sue peculiarità
e della ricchezza dei prodotti che essa offre.
Attraverso un percorso enogastronomico presso alcune delle Masserie più antiche della
Regione Puglia, sarà possibile riscoprire i valori tradizionali delle antiche Masserie di un tempo,
alla scoperta del patrimonio zoologico della Valle d’Itria.

ITINERARIO
Incontro con la guida turistica locale e giro turistico per la visita di antiche Masserie,
possedimenti di Duchi e famiglie prestigiose con annessi: centri di allevamento, oleificio,
caseificio, allevamento bovino, ovino, avicolo e centri produttivi presso cui sono svolte
svariate attività agricole.
Degustazione di prodotti tipici in Masseria
Pranzo in Masseria a base di cucina tradizionale pugliese.

Nel pomeriggio si potrà effettuare una passeggiata tra le campagne che circondano
l’intera area delle “Antiche Masserie”: tra i muretti a secco e ulivi secolari, simbolo della
Regione Puglia, nonché assistere a spettacoli equestri presso una delle antiche masserie
di allevamento del Cavallo Murgese.

Su richiesta sarà possibile usufruire di carrozze e calessi per passeggiate nei dintorni delle
campagne più prestigiose della Puglia.

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Per info e dettagli:

South of Puglia
www.southofpuglia.com
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Tel./Fax. 0832-521343  Mobile: 349-0077995